2021全新读书终极健康教学课程

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读书 终极健康
本书的作者雅各布因一次旅行途中的急性肺炎经历,幡然醒悟,从一个胆固醇高、爱吃披萨、不爱运动的中年大叔,变成一个终日关注健康,并决意充分实践所有能找得到、看起来略微有点道理的任何“偏方”,来提升自己的健康。
在经过亲身实践后,有的方法被淘汰,有的方法被雅各布保留下来,成为一种生活习惯,他的健康也的确得到了一定程度的改善。
一、 胃——吃得正确
1. 巧克力、咖啡、葡萄酒的三位一体食谱——真正健康的是百分之百的可可巧克力,不含糖也不含奶油。
2. 控量——限制卡路里饮食法。
“限卡运动”的理念是说,如果你生活在饥饿的边缘,寿命就会因此而增加。这并非一种疯狂的概念,背后有大量科学数据的支撑。例如被投喂极低卡路里的小鼠寿命延长了一倍。
限卡的做法就要求每个成年男性将通常所认为的一天摄入需热量由2,500卡路里缩减到1,750卡路里。为了做到限卡,有一种方法,叫“品味沉思”。入口之前,先在想象中描摹你的食物,它的模样、口感等等——这种把注意力集中在放进嘴里的东西上的做法,是健康的关键。
3. 咀嚼主义:我们吃得越慢,吃进去的东西总量就越少。因为当我们吃饭时咀嚼得越多,就可以从食物中榨取更多营养,且你吃得越慢,咀嚼就可以令你更瘦。
4. 和长寿的爷爷一起吃饭:根据一项对成功的老年延续8年、样本数量1,000人的研究表明,保持活力、与人保持联系、积极参与和在认识方面接受挑战是关键——你需要有某种理由早上起床。
二、 心脏——让血液流动起来
1. 每天60分钟锻炼,混合一些有氧运动和举重。
2. 石器时代运动:在大自然里锻炼,像穴居人那样吃东西、露天锻炼、森林浴
3. 研究一生爱运动的长寿爷爷
4. 好的婚姻对健康大有裨益。它经常与较低的心脏病、肺炎、癌症和痴呆发病率相关。
三、 耳朵——追求安静
1. 了解噪音:噪音带来最明显的问题就是听力丧失。对我们的压力水平、心血管系统和注意力有强烈的影响力。
2. 从生活入手,降低音量:首先是清理孩子们的各种有响动的电子玩具,在它们的喇叭口都封上胶带。清噪头戴式耳机,坐飞机或者公共场合可以用。
四、 屁股——别老坐着
1. “跑腿”活动:久坐的伤害是双重的:消耗更少的卡路里;改变我们身体的新陈代谢,不会产生脂肪酶(它的主要作用是帮助肌肉吸收脂肪),当脂肪酶不在时,脂肪就跑出去调皮,要么变成身体的脂肪,要么去阻塞动脉。拆除生活和锻炼之间的壁垒,一有机会就“跑腿”。
2. 办公桌-跑步机:自制了一个连接在跑步机上的办公桌,边走边办公会更有效率、使人更专注。甚至这本《终极健康》就是他在这台办公桌-跑步机上打出来的。
五、 免疫系统——战胜病菌
1. 正确地洗手
一派的观点是,要尽量避免接触病菌。用液体肥皂搓了45秒钟的手,包括手腕上、手指之间、指甲间,然后才冲洗干净。
2. 卫生学假说
相反的观点是,没有足够地接触细菌,会妨碍免疫系统的发展。
3. 防腐消毒生活:实践提尔诺所着的《细菌的秘密生活》中提出的防腐消毒生活。
六、 胃(升级版)——追求完美饮食
1. 警惕健康食品强迫症。
2. 大多数人都同意主流食品观:
① 我们应该吃更加天然健康的食物,而不是加工过的食品;
② 我们吃糖吃得太多,盐也是,以及——垃圾食品,我们应适当控制其摄入量
③ 目前,倡导主要吃植物性饮食的人占大多数,而以动物性食品为主要食物结构的,容易引起大量问题,包括心脏病、糖尿病、乳腺癌、黄斑变性、直肠癌、骨质酥松等
④ 即使是在类似美国全食食品超市(主打出售价格高昂的健康食品)购物,也应该注意一下营养标签或者说配料表,避免摄入过多糖分等物质
七、生殖器——拥有更好的性生活
① 总的来说,经常的性高潮具有多重健康方面的益处。其中有:减压,降低心脏病、乳腺癌和子宫内膜异位的比率。美国医学学会学报上的一项研究发现,每个月射精21次以上的男子得前列腺癌的风险较低。
② 此外,性生活就是一种很好的锻炼,有过一些(不是很多)对房事行为的增氧益处的研究。
③ 雅各布请教金赛研究院的黛布拉?6?1赫比尼克博士,怎样的频率更利于健康。她说,这很难说,没有科学的一致意见。不过在某种程度上,雅各布相信,“更多”差不多肯定是更好的。
④ 除此之外,所有现有的壮阳药偏方差不多在科学上都是可疑的。海伦?6?1费舍尔博士给雅各布关于此问题的回信中提到:只有两种真正的壮阳药,就是睾丸激素,可能还有多巴胺
八、 神经系统——减少疼痛
1. 关于疼痛的研究:根据美国国家健康疼痛研究院的一项研究,长期疼痛——延续好几个月的疼痛折磨着7千万美国人,在经济上造成1千亿美元的损失。药片可以管用,不过它们往往会让人上瘾。
2. 针刺疗法:针刺疗法就像一辆拖车,把堵塞的车辆清除。气(能量)就可以顺畅地流过身体的通道或经脉。
雅各布认为这件事有这样4种可能性:
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